200c° n. 5-10 min.

Taikina:

125g voita  

1dl sokeria

1 muna

2 1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

 

Väliin:

vadelma-marmelaadia

 

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.Vatkaa mun sekaan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-sokeri seokseen. Sekoita tasaiseksi nopeasti. Paista 200 asteessa n. 5-10 min. 

Levitä väliin marmelaadi ja koristele mansikkatomusokeri-kuorrutteella.