Taikina:                                       200c° n. 4-6 min.

  2 1/2 dl sokeria

 n. 150 g voita

1 muna

1/2 dl maitoa

1 tl vaniliinisokeria

7 dl vehnäjauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

 

Vatkaa voi sokeri,voi,muna,maito ja vaniliinsokeri vaahdoksi.

Sekoita jauhoihin suola ja leivinjauhe ja lisää ne takinaan. Sekoita tasaiseksi.

 

Kauli takina n. puolen sentin paksuiseksi levyksi ja paina sydän-muotilla taikinaan kuvioita.

Paista uunissa kunnes ne ovat vaalean kullanruskeita.

 

Koristele pikeerillä