Taikina
200 g Tummaa suklaata
250g Voita
3 munaa
2 dl sokeria
1/2 dl siirappia
1 1/1 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
Sulata kattilassa miedolla lämmöllä suklaa ja voi. Vatkaa sokeri,munat ja siirappi keskenään vaaleaksi vaahdoksi.
Sekoita joukkoon sulatettu suklaa ja voi, sekä jauhot ja leivinjauhe.
Vuoraa 30 x 20 cm kokoinen uunivuoka leivinpaperilla ja kaada taikina siihen.
Paista uunin ala-tasolla 200 asteessa n. 35-40 minuttia.
Päälle: Tomusokeria
Kommentit