Taikina

200 g Tummaa suklaata

250g Voita

 

3 munaa

2 dl sokeria

1/2 dl siirappia

1 1/1 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

 

 

Sulata kattilassa miedolla lämmöllä suklaa ja voi. Vatkaa sokeri,munat ja siirappi keskenään vaaleaksi vaahdoksi.

Sekoita joukkoon sulatettu suklaa ja voi, sekä jauhot ja leivinjauhe.

 

 

Vuoraa 30 x 20 cm kokoinen uunivuoka leivinpaperilla ja kaada taikina siihen.

Paista uunin ala-tasolla 200 asteessa n. 35-40 minuttia.

Päälle: Tomusokeria